เส้นทางความสำเร็จของเรา

สร้างประสบการณ์อาหารตั้งแต่วันแรก

  1. ร้านแรกถือกำเนิด

    เริ่มต้นความตั้งใจจุดเล็ก ๆ ที่ต้องการสร้างพื้นที่ใหม่สำหรับการกินดื่ม

  2. เปิดสาขาใหม่

    เติบโตอย่างต่อเนื่องและขยายพื้นที่รองรับลูกค้าที่เพิ่มขึ้น

  3. รางวัลการันตีคุณภาพ

    ได้รับรางวัลด้านรสชาติ วัตถุดิบสดใหม่ และบริการลูกค้ายอดเยี่ยม

  4. ขยายเมนูข้ามชาติ

    เริ่มนำเสนอสไตล์อาหารใหม่จุดประกายความคิดสร้างสรรค์ในทีมเชฟ

ทีมเชฟและพนักงานมืออาชีพ

เบื้องหลังจานเด่นและการบริการเปี่ยมคุณภาพคือทีมงานจริงใจและเปี่ยมประสบการณ์

อนงค์วรรณ บุญธรรม

อนงค์วรรณ บุญธรรม

เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ

สาขากรุงเทพฯ

เชฟอนงค์วรรณเชี่ยวชาญอาหารฟิวชั่นและพิถีพิถันในการคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ทุกวัน ใส่ใจรายละเอียดทุกขั้นตอน

ถนัดพิเศษ

ฟิวชั่นไทย-ยุโรป สร้างสรรค์ซอส ปรุงสด จัดจานสวย
พีระพล โพธิ์ศรี

พีระพล โพธิ์ศรี

เชฟซูซาย

สาขาเชียงใหม่

นำความชำนาญอาหารเหนือผสมผสานเทคนิคฝรั่งมาประยุกต์ในแต่ละจาน รังสรรค์รสชาติแตกต่าง

กริลล์เนื้อ อาหารเหนือ +2
ศันสนีย์ ลออจิตร

ศันสนีย์ ลออจิตร

ผู้จัดการร้าน

สาขานครปฐม

ใส่ใจการบริการและบรรยากาศร้านเพื่อให้ลูกค้าทุกท่านรู้สึกอบอุ่นและมั่นใจในคุณภาพ

บริการลูกค้า จัดการทีมงาน +2
สมบัติ อินทรเจริญ

สมบัติ อินทรเจริญ

หัวหน้าครัว

สาขาราชบุรี

วางมาตรฐานการส่งต่อรสชาติทุกจานและควบคุมคุณภาพโดยตรง ทั้งอาหารจานเดียวและกับข้าว

แกงไทย อาหารทะเล +2

ผลงานและแรงบันดาลใจร้าน

เปิดร้านวันแรก

สถิติพบว่า ลูกค้ากลุ่มแรกในวันเปิดร้านยังคงกลับมาซ้ำต่อเนื่องเกิน 7 ปี แสดงถึงการดูแลและยึดมั่นในมาตรฐาน ปฏิบัติตามความตั้งใจแรกเริ่มของผู้ก่อตั้งที่อยากให้ร้านนี้เป็นเหมือนบ้านหลังที่สอง

เมนูสร้างชื่อเสียง

จากเมนูดั้งเดิมอย่างยำมะม่วงแซลมอนทีมเชฟพัฒนาสูตรต่อเนื่อง นำเทคนิคใหม่มาผสานจนเกิดเป็นเมนูเด่น ที่ลูกค้าสั่งซ้ำทุกสัปดาห์อย่างต่อเนื่อง

ครอบครัวเจ้าของร้านในห้องครัว
เชฟกำลังจัดจานซิกเนเจอร์อย่างละเอียด

ก้าวข้ามสถานการณ์ท้าทาย

ยุคสถานการณ์โรคระบาด ทีมงานปรับรูปแบบการให้บริการทั้งเดลิเวอรี่และการรักษาความสะอาด เพิ่มความสบายใจให้ลูกค้า จนร้านยังคงได้รับความนิยมเติบโตไม่หยุด

แรงบันดาลใจจากครอบครัว

ร้านเริ่มต้นในครอบครัวเล็ก ๆ ความรักในการทำอาหารและการให้เวลากลุ่มลูกค้าแต่ละกลุ่ม ผลักดันงานทุกวันให้เกิดประสบการณ์รับประทานที่ดีที่สุด